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the rest is still unwritten

海外で普通のOL生活を送る私のゆるゆる日記。






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ある日のショートケーキ :: 2011/06/28(Tue)
 久しぶりにショートケーキを焼いた。
ケーキはそこそこ頻繁に焼いているのですが、生クリームを使うケーキは本当に
久しぶり。別に嫌いな訳ではなく(いや生クリームは大好物)デコレーションが苦手なので
敬遠してしまう。


今回もクリームの絞り出しはやめていちごのスライスでお茶を濁す。
とっても美味しかったけれど、ちょっとだけスポンジが固かった、、。
いや、友達は十分っていってくれたけど、、。敗因は分かっているので近い内にリベンジ。
次はクリームと同じくらいふわふわなケーキを焼くぞ!







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